Sector pesquero

Menorca es tierra de mar. La pesca es una actividad muy arraigada en Baleares y por supuesto en Menorca, que con su situación geográfica presenta unas características socioeconómicas y técnicas muy particulares que la diferencian de las costas peninsulares. La mayor parte de la actividad pesquera en Menorca se realiza en aguas próximas a la isla y la producción pesquera tiene como único mercado el local o interior.

sector pesquer menorca

La mayor parte de la actividad pesquera en Menorca se realiza en aguas próximas a la isla y la producción pesquera tiene como único mercado el local o interior.

Menorca dispone de tres puertos base con una flota pesquera en la que están integradas las cofradías de Mahón, la de Ciutadella y la de Fornells, que se dedican principalmente a dos modalidades pesqueras, arrastre de fondo y artes menores.

La flota pesquera de la isla opera básicamente con barcas pequeñas. La gamba roja es la principal especie comercial en la modalidad de pesca de arrastre.

La modalidad de artes menores y aparatos se caracteriza porque generalmente estos permanecen fijos en el fondo del mar para efectuar la pesca, en la que indudablemente la langosta roja es la que más destaca.

Mero, cabracho, muelle, raya, pulpo, calamar, sepia, entre otras, son las especies más comunes Made in Menorca.

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Historia
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Menorca es una isla con una larga historia de ocupación humana y, por consiguiente, con una larga historia de actividad productiva y de experiencia en determinados sectores, lo que constituye un patrimonio inmaterial de gran valor.
Tradición
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En Menorca, buena parte de las actividades productivas actuales presumen de una elevada trayectoria en la isla, un hecho que se manifiesta en la pervivencia de una gran diversidad de costumbres, métodos y técnicas ancestrales.
Cultura
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Menorca es una isla con un poso cultural propio en el que se mezcla la influencia de las diversas dominaciones a las que ha sido sometida a lo largo de su historia y el hecho de la insularidad, lo cual se ha traducido en una fuerte identidad territorial y una estima profunda por el territorio.
Creatividad
Creatividad
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Menorca se ha caracterizado siempre por una gran diversidad de productos exclusivos que constituyen un patrimonio esencial en un contexto como el actual donde la globalización nos hace apreciar cada vez más los productos únicos locales.
Singularidad
Singularidad
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Menorca es una isla del Mediterráneo que, por sus características singulares en términos geográficos, históricos, culturales y ambientales, constituye un territorio único y claramente diferenciado de cualquier otra zona del planeta.
Autenticidad
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A diferencia de otros territorios similares, Menorca es una isla que ha sabido conservar su esencia, lo que se traduce en un territorio auténtico y original, reflejo claro de su propio pasado.
Pasión
Pasión
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En Menorca, hay oficios tradicionales que se han conservado hasta la actualidad gracias a la pasión con la que los viven sus protagonistas, muchos de ellos entendiendo su trabajo como una manera de vivir.
Calidad
Calidad
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Menorca es un territorio que, gracias al mantenimiento de unas actividades productivas diversificadas y con un alto componente artesanal, se ha caracterizado por la producción de una gran diversidad de productos de alta calidad, elemento esencial para poder competir con otros territorios.
Proximidad
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Menorca es la cuna del kilómetro cero porque es una isla de dimensiones reducidas y con una población muy arraigada, lo que se traduce en un contacto permanente entre productores y consumidores, así como entre los productores y el territorio mismo.
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