Sector oleícola

Gracias a la iniciativa de pequeños productores locales, Menorca dispone de otro producto agroalimentario de calidad como es el aceite de oliva y ya podemos encontrar en el mercado, diversas marcas de aceite de oliva virgen. El aceite de oliva menorquín está consiguiendo cada año una mayor producción que se traduce en una mayor visibilidad en el mercado tanto interno como externo.

El sector productivo del aceite en Menorca es relativamente pequeño comparado con otros sectores pero los datos del Servicio de Mejora Agraria y Pesquera de la Consejería de Medio Ambiente, Agricultura y Pesca del Gobierno Balear constataban que el 2016 había 14 hectáreas de olivo que produjeron 49 toneladas de aceitunas y que las almazaras elaboraron 6 toneladas de aceite oliva virgen extra.

Por su parte, los productores ya han iniciado el camino para obtener una denominación de calidad que los proteja y los distinga. Recientemente han sido incluidos en el Catálogo de Alimentos Tradicionales de las Islas Baleares como paso previo para conseguir la indicación geográfica protegida.

Historia
Historia
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Menorca es una isla con una larga historia de ocupación humana y, por consiguiente, con una larga historia de actividad productiva y de experiencia en determinados sectores, lo que constituye un patrimonio inmaterial de gran valor.
Tradición
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En Menorca, buena parte de las actividades productivas actuales presumen de una elevada trayectoria en la isla, un hecho que se manifiesta en la pervivencia de una gran diversidad de costumbres, métodos y técnicas ancestrales.
Cultura
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Menorca es una isla con un poso cultural propio en el que se mezcla la influencia de las diversas dominaciones a las que ha sido sometida a lo largo de su historia y el hecho de la insularidad, lo cual se ha traducido en una fuerte identidad territorial y una estima profunda por el territorio.
Creatividad
Creatividad
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Menorca se ha caracterizado siempre por una gran diversidad de productos exclusivos que constituyen un patrimonio esencial en un contexto como el actual donde la globalización nos hace apreciar cada vez más los productos únicos locales.
Singularidad
Singularidad
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Menorca es una isla del Mediterráneo que, por sus características singulares en términos geográficos, históricos, culturales y ambientales, constituye un territorio único y claramente diferenciado de cualquier otra zona del planeta.
Autenticidad
Autenticidad
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A diferencia de otros territorios similares, Menorca es una isla que ha sabido conservar su esencia, lo que se traduce en un territorio auténtico y original, reflejo claro de su propio pasado.
Pasión
Pasión
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En Menorca, hay oficios tradicionales que se han conservado hasta la actualidad gracias a la pasión con la que los viven sus protagonistas, muchos de ellos entendiendo su trabajo como una manera de vivir.
Calidad
Calidad
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Menorca es un territorio que, gracias al mantenimiento de unas actividades productivas diversificadas y con un alto componente artesanal, se ha caracterizado por la producción de una gran diversidad de productos de alta calidad, elemento esencial para poder competir con otros territorios.
Proximidad
Proximidad
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Menorca es la cuna del kilómetro cero porque es una isla de dimensiones reducidas y con una población muy arraigada, lo que se traduce en un contacto permanente entre productores y consumidores, así como entre los productores y el territorio mismo.
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oli menorca
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