Se publica el segundo número de la revista de promoción de la gastronomía local, Oliaigua

El Consell Insular, a través del departamento de Economía, ha publicado el segundo número de la revista Oliaigua, una herramienta de promoción que tiene el producto local como eje transversal de los diferentes contenidos que se publican y enmarcada en la candidatura de Menorca como región Europea Gastronómica 2022. Esta segunda publicación ha sido financiada por el Consell Insular.

Algunos de los contenidos originales multimedia de esta segunda publicación, hablan del embutido más antiguo de Menorca, la carnixulla, las particularidades de la vaca roja de Menorca o algunas curiosidades sobre los guixons, además de experiencias en primera persona a varios lugares de la isla.

Para acceder a todo este material, se puede descargar de forma gratuita la aplicación de la revista desde cualquier dispositivo móvil o tablet a través de Google Play o Apple Store.

Maó, viernes 30 de abril 2021

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