MENU
Menu
SECTORS
Menu
Menorca. Región Europea de la gastronomía 2020
El Instituto Internacional de la Gastronomía, la Cultura, las Artes y el Turismo (Igcat) ha comunicado este viernes al Consell Insular de Menorca que la isla ya es miembro de pleno derecho de la Plataforma de Regiones Europeas de la Gastronomía, formada por 14 territorios.
A partir de ahora, se abre una nueva etapa hasta el 2022, año en el que Menorca y Trondheim asumirán el mando, y desde el organismo europeo alientan a los stakeholders -instituciones, entidades y empresas implicadas- a estimular y ampliar la participación en el proyecto y desarrollar el programa marcado
El Consell de Menorca valora muy positivamente la gran noticia
Es una gran noticia. La distinción como Región Europea de la Gastronomía, obtenida gracias a la colaboración público-privada, proyecta Menorca como un territorio comprometido con la protección y la promoción de la riqueza cultural y gastronómica propia, elemento imprescindible para garantizar la sostenibilidad económica, medioambiental y social
Ver PDF Menorca European Region of Gastronomía 2022
Read More
Menorca és una illa amb una llarga història d’ocupació humana i, conseqüentment, amb una llarga història d’activitat productiva i d’expertesa en determinats sectors, la qual cosa constitueix un patrimoni immaterial de gran valor..
Read More
Menorca és una illa amb una llarga història d’ocupació humana i, conseqüentment, amb una llarga història d’activitat productiva i d’expertesa en determinats sectors, la qual cosa constitueix un patrimoni immaterial de gran valor..
Read More
Menorca és una illa amb un pòsit cultural propi on s’hi barreja la influència de les diverses dominacions a la que ha estat sotmesa al llarg de la seva història i el fet de la insularitat, la qual cosa s’ha traduït en una forta identitat territorial i una estima profunda pel territori.
Read More
Menorca s’ha caracteritzat sempre per una gran diversitat de productes
exclusius que constitueixen un patrimoni essencial en un context com l’actual
on la globalització ens fa apreciar cada cop més els productes únics locals.
Read More
Menorca és una illa del Mediterrani que, per les seves característiques singulars
en termes geogràfics, històrics, culturals i ambientals, constitueix un territori
únic i clarament diferenciat de qualsevol altra zona del planeta.
Read More
A diferència d’altres territoris similars, Menorca és una illa que ha sabut
conservar la seva essència, la qual cosa es tradueix en un territori autèntic i
original, clar reflex del seu propi passat.
Read More
A Menorca, hi ha oficis tradicionals que s’han conservat fins a l’actualitat gràcies
a la passió amb què la viuen els seus protagonistes, molts dels quals entenen la
seva feina com una manera de viure.
Read More
Menorca és un territori que, gràcies al manteniment d’unes activitats
productives diversificades i amb un alt component artesanal, s’ha caracteritzat
per la producció d’una gran diversitat de productes d’alta qualitat, element
essencial per poder competir amb d’altres territoris.
Read More
Menorca és bressol del kilòmetre zero perquè és una illa de dimensions
reduïdes i amb una població molt arrelada, la qual cosa es tradueix en contacte
permanent entre productors i consumidors, així com entre productors i el propi
territori.
Previous
Next
