
La Fira Arrels arriba als restaurants de Menorca amb les jornades gastronòmiques Arrels
11 restaurants de l’illa oferiran un menú elaborat amb producte local del 28 d’abril a l’1 de maig Durant quatre
Menorca és un territori que compta amb una àmplia diversitat de sectors i activitats productives tradicionals, artesanes i singulars. Alhora ha estat una illa que durant molts anys va saber mantenir un equilibri perfecte entre l’economia industrial, agrària i turística fins que aquest model va transformar-se cap a una nova economia de serveis plena de nous reptes. Avui dia Menorca mira cap a l’horitzó d’un món globalitzat en una aposta clara per la conservació, la proximitat i l’autenticitat, que s’han convertit en valors preuats que conformen la nostra illa com un indret amb una essència i una manera de fer únics.
11 restaurants de l’illa oferiran un menú elaborat amb producte local del 28 d’abril a l’1 de maig Durant quatre
Joan Roca serà l’estrella de l’edició que comptarà amb una programació de cuina essencialment Mediterrània La nova edició de la
La proposta ‘Saffron Island Gin ‘, del productor Omar Zola (iSafrà ) ha aconseguit el segon premi absolut als ‘World